La pantalla de Extras se divide en dos zonas diferenciadas:
En este apartado se muestran todos los extras creados en la base de datos, como por ejemplo ketchup, mayonesa, bacon, huevo frito, queso cheddar, etc. Estos extras son elementos que pueden añadirse a un artículo en el momento de la venta. Actúan como modificadores de cocina, indicando la variación que debe aplicarse (por ejemplo, añadir bacon o cambiar una salsa), y además pueden incorporar un coste adicional, que se sumará automáticamente al precio del artículo al que se asocien.
💡 Consejo práctico: Desde la pantalla principal de Extras, puedes arrastrar directamente los extras del listado de la izquierda hacia un perfil de la derecha para vincularlos de forma inmediata.
Esta acción inserta el extra dentro del perfil seleccionado sin necesidad de abrir ninguna otra ventana, permitiendo una configuración rápida y visual de los grupos de extras.
Cada extra muestra:
Nombre del extra.
Número de perfiles en los que está incluido (por ejemplo, “1 perfil” si pertenece solo al grupo de salsas).
Botón de opciones (⋮) desde el cual se pueden editar, duplicar o eliminar el extra seleccionado.
En la parte superior izquierda se dispone de:
Nuevo extra: Esta pantalla permite crear o editar un extra, es decir, un artículo adicional que puede añadirse a otros productos durante la venta, como por ejemplo guacamole, bacon o queso cheddar.
Se compone de varias secciones:
General:
Nombre: campo donde se indica el nombre identificativo del extra, por ejemplo Guacamole o Salsa barbacoa.Ticket.
Comanda.
Visor o monitor de cocina.
Tarifas: En esta sección se define el precio del extra según la tarifa o grupo configurado en el sistema.
Cada línea muestra el precio, el grupo de tarifa (por ejemplo, Tarifa 1 o Tarifa 2) y el descuento aplicable.
Se pueden añadir nuevas tarifas desde el botón Nueva tarifa, en caso de que el precio del extra varíe según la ubicación o zona de venta (por ejemplo, barra o terraza).
Perfiles vinculados: Aquí se indican los perfiles de extras a los que pertenece el extra actual.
Por ejemplo, el extra Guacamole podría pertenecer al perfil Suplementos hamburguesas.
Desde el botón Vincular perfiles se pueden asociar o eliminar vínculos con los diferentes perfiles de extras configurados.
Un mismo extra puede pertenecer a uno o varios perfiles simultáneamente.
Características de artículos: Permite marcar las características asociadas al extra, como sin gluten, sin azúcar, sin alcohol, etc. Estas etiquetas facilitan la identificación de productos con características específicas.
Filtros: herramienta que permite buscar o filtrar extras por nombre o por características específicas.
En esta parte se definen los grupos o conjuntos de extras.
Cada perfil agrupa varios extras bajo una misma categoría, lo que facilita su gestión y posterior selección en los artículos.
Por ejemplo:
Perfil SALSAS, que puede incluir ketchup, mayonesa, mostaza y salsa rosa.
Perfil SUPLEMENTOS HAMBURGUESAS, que puede incluir bacon, huevo frito, queso cheddar, etc.
En la parte superior se encuentran las siguientes opciones:
Nuevo perfil de extras: permite crear un nuevo grupo de extras. 
General:
Nombre: campo donde se define el nombre identificativo del perfil. Ejemplo: Salsas, Suplementos bebidas, Extras bocadillos, etc. Este nombre será el que se mostrará en la lista de perfiles de extras en la pantalla principal.
Extras vinculados: En el panel derecho se muestran los extras asociados al perfil actual.
Cada línea representa un extra vinculado, con las siguientes opciones:
Flechas de ordenación: permiten modificar el orden en que se mostrarán los extras dentro del perfil.
Icono de papelera: elimina el extra de este perfil (sin borrarlo de la base de datos general).
Desde el botón Vincular extras, se pueden añadir nuevos extras existentes al perfil actual.
Un mismo extra puede estar asociado a varios perfiles diferentes.
💡 Consejo práctico
Agrupar los extras de manera coherente (por tipo de producto o uso) facilita su gestión y la configuración posterior de artículos, menús o packs.
Por ejemplo, tener un perfil de salsas, otro de suplementos y otro de añadidos dulces hará más ágil la selección durante la venta y reducirá errores al configurar nuevos artículos.
Campo de búsqueda: para localizar rápidamente un perfil existente.
Botón de opciones (⋮) disponible en cada perfil, desde el cual se pueden editar, duplicar o eliminar el perfil seleccionado.
Cada perfil muestra además cuántos extras contiene actualmente (por ejemplo, “6 extras”).
Los perfiles de extras definidos en esta sección podrán asociarse posteriormente a artículos individuales desde la ficha del artículo correspondiente.
De esta forma, cada producto podrá tener vinculados los perfiles de extras que correspondan a su tipo de venta (por ejemplo, un perfil de salsas y otro de suplementos).